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コムタンスープ(黒毛和牛テール肉のスープ)

コムタンスープ(黒毛和牛テール肉のスープ)

通常価格 ¥990(税込)
通常価格 SALE価格 ¥990(税込)
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牛1頭から1本、希少な黒毛和牛テールを使用しています。テールとともに黒毛和牛の大腿骨を3日間煮込み続けたスープは、脂と不純物を丁寧に取り除き、綺麗な白色の優しい味のスープに仕上がっています

韓国で「サゴル」とよばれるこの白濁スープには骨から溶け出したコラーゲン、カルシウム、コンドロイチンなどの栄養素がたっぷり含まれていて、ソルロンタンのベースにもなっています。

近年は美と健康維持に必要不可欠なアミノ酸が豊富な「ボーンブロススープ」として注目を集めています。

※お肉を食べやすく骨は取り除いてありますが、稀に骨が入っていますのでお気を付けください

内容量:約500g
原材料:黒毛和牛骨スープ、黒毛和牛テール肉、大根、ネギ、ニンニク、塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)